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湖北咸宁地方土特产品排行榜

湖北咸宁地方土特产品作者:秩名   来源:网络   时间:2018年09月22日

  桂花蜂蜜

  野桂花主要生长于海拔1000多米高的深山老林,花期从每年的11月份开始至次年的2月份结束,因其采于严冬,故无任何农药污染,无病虫侵害,无其它杂花混合,“新鲜、纯正”是它最大的优点和卖点。野桂花蜂蜜气味芬芳,质地特优、花期、香味酷似家桂花(注意:家桂花只开花,不出蜜、市面上有很多桂花蜜卖,但都是人为用普通蜂蜜加桂花香味而己,并不是天然的野桂花蜜),口感极佳,能适应任何人群,因而深受广大群众嗜爱。野桂花蜜85年在全国名优产品荐评会被评为特级品,故长期被尊为“蜜中之王”。

  春鱼

  又名贡鱼,历史上因作贡品而得名,咸宁市各县均产,尤以赤壁市的蟠河与阳新县的富河产量高。其肉味鲜美,营养丰富,炒、蒸、煮、作汤均可。作为贡品有千余年历史,据《史记》载,汉高祖刘邦曾命地方进献。一直为名贵鱼类之一。

  青砖茶

  因其始产于羊楼洞,又名“洞砖”。老青茶主产于鄂南赤壁、崇阳、通山、通城、咸宁等市县。成品外形紧结,便于携带,久贮而不变质,内质汤浓味纯,最宜冲泡牛羊奶。具有清心提神、生津止渴、化滞利胃、暖身御寒、杀菌解毒、治疗腹泻等功效。

  通山香榧

  主产区三界、林上、杨芳等地。品种有米榧、葡萄榧、圆榧、蛋榧、螺榧等。清康熙四年《通山县志》中均有记载。至今金盆、银盆、宋家、大茶园等地,250-300年龄香榧树多见。

  碧叶青茶

  碧叶青茶产于全国三大国营茶场之一的羊楼洞茶场,是湖北茗苑中绽开的一朵新花,因其外形碧绿显毫酷似碧绿的竹叶而得名。1985年问世以来,便以其优良的品质和独特的风韵而脍炙人口,倍受赞赏,连续10年被评为湖北省优质名茶。

  桂花之乡

  湖北省咸宁市咸安区为著名的桂花之乡,桂花资源丰富,鲜花质量好,花辨厚,桂香浓郁,色泽美观,全区桂花栽种面积达到5万亩,成树120万株,年产鲜桂花40余万公斤,居全国第一位,成为全国最大的桂花集中产地。近年来,咸安一直致力于桂花系列产品的开发,已有桂花酒、桂花茶、桂花饮料、桂花蜜、桂花糕点、桂花浸膏、桂花糖和桂花香料等50多个优质系列产品,将桂花商品生产提升到一个新水平。

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