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法国人最爱十大甜点排行(2)

作者:2016排行榜   来源:未知   时间:2017年01月25日

  每一个去过法国的人应该都有经历过两种“橱窗购物”,一种是透过玻璃看奢侈品,一种是透过玻璃看甜品。

  草莓挞不是什么稀奇的东西,在每家面包店的橱窗里都可以看见。但它特别显眼,通常一下子就能发现它。

  草莓挞中有时候放的是卡仕达奶油,有时候是满满的巧克力酱。我在法国甜品店买的第一个甜品就是草莓挞,记得在秋日的阳光里,上面的草莓非常非常酸。

  第九名

  拿破仑

  Mille feuille

  ▲ 正宗起源于法国的甜品拿破仑千层酥。

  拿破仑蛋糕又名千层酥,但与拿破仑毫无关系,它是正宗起源于法国的甜品。

  传统的拿破仑有三层酥皮和两层奶油,顶部由白色的糖和棕色的巧克力装饰,拿破仑蛋糕给了法国甜品师很多的灵感,它们在其中加入水果等新元素,就变成了让许多人爱不释手的新式拿破仑。

  很多人都为如何不掉渣地吃拿破仑而感到头疼。有一次在法国街头,一位年过六旬的老爷爷独自坐在露天的咖啡馆,面前放着一个拿破仑蛋糕。他用刀叉把蛋糕侧翻90度后,优雅地用刀切开蛋糕,轻轻叉起放进嘴里,看着就觉得像是如何完美进食拿破仑的教科书。

 
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